1 / 3Gnocchi Cacio e Pepe
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Esaurito
Ispirati al classico piatto romano, uniscono la cremosità del pecorino al gusto deciso del pepe nero. Selezionati da FITTAMI per la loro qualità artigianale, offrono un’esperienza autentica e...
Com'è fattaper 100 g
- Carboidrati 30 g
- Proteine 3,7 g
- Grassi 0,8 g
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Selezionato col Metodo FITTAMIOgni prodotto entra in catalogo solo dopo aver superato i criteri.
Valori nutrizionali
| Valore energetico | 144 kcal / 610 kJ |
| Grassi | 0,8 g |
| di cui saturi | 0,4 g |
| Carboidrati | 30 g |
| di cui zuccheri | 0,6 g |
| Fibre alimentari | 0,9 g |
| Proteine | 3,7 g |
| Sale | 1,1 g |
Valori medi per 100 g di prodotto.
Ingredienti
- Fiocchi di patate (acqua, patate disidratate in fiocchi)
- Farina di GRANO tenero 00
- Fecola di patate
- Pecorino romano 3% (LATTE di pecora, sale, caglio di agnello, fermenti lattici)
- Formaggio disidratato 3% (LATTE, sale, caglio, conservante lisozima da UOVO)
- Pepe nero 0,3%
- Sale e aroma
- Correttore di acidità E330, conservante E200
- Può contenere tracce di soia, senape, sesamo, arachidi, frutta a guscio (pistacchi, nocciole, mandorle), pesce, molluschi, sedano, solfiti
Descrizione completa
Ispirati al classico piatto romano, uniscono la cremosità del pecorino al gusto deciso del pepe nero.
Selezionati da FITTAMI per la loro qualità artigianale, offrono un’esperienza autentica e intensa in pochi minuti. Perfetti per chi ama i sapori tradizionali in una versione pratica e pronta da gustare.
Come si prepara
Scegli il modo che ti torna comodo: il risultato cambia poco, il tempo sì.
In pentola, 1 minuto
Porta a ebollizione abbondante acqua salata e versa gli gnocchi. Appena vengono a galla sono pronti: scolali subito e condiscili come preferisci.
In padella, 2-3 minuti
Prepara un sugo piuttosto fluido e aggiungi gli gnocchi direttamente dalla confezione, senza lessarli. Cuoci a fiamma vivace mescolando con delicatezza, finché il condimento non si addensa.
In friggitrice ad aria, 12 minuti
Versa gli gnocchi nel cestello così come sono. Imposta 180 gradi e lasciali dorare: escono croccanti fuori e morbidi dentro. Servili con un pizzico di sale o una salsa.
Come nasce la selezione
Partiamo da ciò che cerchi davvero nel tuo quotidiano e selezioniamo alimenti con caratteristiche precise, qualità riconoscibile e una funzione concreta nel tuo stile di vita.
