
Gnocchi di Patate Viola
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Gli Gnocchi di Patate Viola de Lo Gnocco si distinguono per il colore intenso e il gusto deciso, dato da patate selezionate di alta qualità. Soffici ma compatti,...
Com'è fattaper 100 g
- Carboidrati 26 g
- Proteine 2,8 g
- Grassi 0 g
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Selezionato col Metodo FITTAMIOgni prodotto entra in catalogo solo dopo aver superato i criteri.
Valori nutrizionali
| Valore energetico | 117 kcal / 496 kJ |
| Grassi | 0 g |
| di cui saturi | 0 g |
| Carboidrati | 26 g |
| di cui zuccheri | 0,6 g |
| Fibre alimentari | 0,8 g |
| Proteine | 2,8 g |
| Sale | 0,9 g |
Valori medi per 100 g di prodotto.
Ingredienti
- Fiocchi di patate viola 80% (acqua, patate viola disidratate, emulsionante E471, antiossidanti E304)
- Farina di GRANO tenero 00
- Fecola di patate
- Sale
- Aroma naturale
- Carota viola disidratata
- Cipolla
- Timo e pepe
- Correttore di acidità E330, conservante E200
- Può contenere tracce di soia, senape, latte, uova, arachidi, frutta a guscio (pistacchi, nocciole, mandorle), pesce, molluschi, sedano, solfiti
Descrizione completa
Gli Gnocchi di Patate Viola de Lo Gnocco si distinguono per il colore intenso e il gusto deciso, dato da patate selezionate di alta qualità.
Soffici ma compatti, tengono perfettamente la cottura e valorizzano sia condimenti cremosi sia sughi più leggeri. Una scelta diversa dal solito, ma concreta nel risultato.
Come si prepara
Scegli il modo che ti torna comodo: il risultato cambia poco, il tempo sì.
In pentola, 1 minuto
Porta a ebollizione abbondante acqua salata e versa gli gnocchi. Appena vengono a galla sono pronti: scolali subito e condiscili come preferisci.
In padella, 2-3 minuti
Prepara un sugo piuttosto fluido e aggiungi gli gnocchi direttamente dalla confezione, senza lessarli. Cuoci a fiamma vivace mescolando con delicatezza, finché il condimento non si addensa.
In friggitrice ad aria, 12 minuti
Versa gli gnocchi nel cestello così come sono. Imposta 180 gradi e lasciali dorare: escono croccanti fuori e morbidi dentro. Servili con un pizzico di sale o una salsa.
Come nasce la selezione
Partiamo da ciò che cerchi davvero nel tuo quotidiano e selezioniamo alimenti con caratteristiche precise, qualità riconoscibile e una funzione concreta nel tuo stile di vita.
