Polenta al Tartufo
Polenta al Tartufo
€6,90Polenta al Tartufo
Una variante raffinata dal gusto deciso, arricchita con vero tartufo. Selezionata da FITTAMI per offrire un’esperienza gourmet pronta in pochi minuti.
Facile da preparare in padella o in friggitrice ad aria.
Ingredienti
Fiocchi di patate (acqua, patate disidratate in fiocchi), farina di mais bramata gialla, fecola di patate, olio evo, sale, 1,44% tartufo estivo (tuber aestivum vitt.,acqua, sale), aromi. correttore di acidità: E330, conservante: E200.
PUÒ CONTENERE TRACCE DI: FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE).
Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto
| Valore energetico | 150 / 634 | kcal / kJ |
|---|---|---|
| Grassi | 3.5 | gr |
| Di cui grassi saturi | 0.6 | gr |
| Carboidrati | 28 | gr |
| Di cui zuccheri | 0.6 | gr |
| Fibre alimentari | 1.8 | gr |
| Proteine | 1.3 | gr |
| Sale | 0.9 | gr |
Valori nutrizionali e ingredienti
Valori nutrizionali ＋
| Valore energetico | 150 kcal / 634 kJ |
| Grassi | 3,5 g |
| di cui saturi | 0,6 g |
| Carboidrati | 28 g |
| di cui zuccheri | 0,6 g |
| Fibre alimentari | 0,8 g |
| Proteine | 1,3 g |
| Sale | 0,9 g |
Valori medi per 100 g di prodotto.
Ingredienti ＋
- Acqua
- Farina di mais
- Fecola di patate
- Olio extravergine di oliva
- Tartufo estivo 2,36% (tuber aestivum vitt., acqua, sale)
- Sale e aromi
- Regolatore di acidità E330, conservante E200
- Può contenere tracce di latte, uova, frutta a guscio (mandorle), solfiti
Come si preparano
＋In padella, 4-7 minuti
Immergi le polentine in abbondante olio caldo, intorno ai 170-180 gradi, e friggile fino a doratura uniforme. Scolale bene e servile calde.
In friggitrice ad aria, 9 minuti
Disponi le polentine nel cestello, ungendole leggermente in superficie. Cuoci a 200 gradi e girale a metà cottura.
