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Ricetta FITTAMIGnocchi alla Zucca con ragù fit
Un piatto completo in una sola padella: macinato magro, passata di pomodoro e gnocchi alla zucca che cuociono direttamente nel sugo. Pronto in pochi minuti, senza complicarsi la vita.
Preparazione
Rosola il macinato
Metti in una padella il macinato magro con le spezie che preferisci — Veronica usa cipolla e paprika — e il sale.
Aggiungi la passata
Quando la carne è quasi cotta, unisci la passata di pomodoro.
Unisci gli gnocchi
Lascia andare qualche minuto carne e pomodoro, poi aggiungi gli gnocchi direttamente in padella. Se il sugo è troppo asciutto, aggiungi un goccio d'acqua.
Cuoci col coperchio
Lascia cuocere a fuoco medio con il coperchio, mescolando ogni tanto per evitare che gli gnocchi si attacchino.
⌛ 5 minutiCompleta e servi
Finisci con parmigiano e un filo d'olio a crudo.
Questi gnocchi alla zucca li mangerei ogni giorno: sono pratici, buoni davvero e perfetti quando vuoi preparare qualcosa di gustoso senza complicarti la vita. La combo con il mio ragù fit è perfetta.
Per me mangiare bene significa proprio questo: scegliere prodotti semplici, buoni e che si incastrano facilmente nella quotidianità.
Gnocchi alla Zucca
Gnocchi aromatizzati alla zucca, 200 g a confezione. Cuociono direttamente nel sugo in pochi minuti.
€2,90